중림종합사회복지관(관장 이해경)은 지난 28일 영양 사각지대에 있는 남성 독거 어르신 5명을 대상으로 복지관 6층 식당에서 '어르신 영양더하기 사업' 조리실습을 진행했다.

'어르신 영양더하기 사업'은 만 65세 이상 기초수급, 기초연금, 차상위계층 어르신들의 건강한 자립생활 유지를 위해 안정적으로 식사할 수 있는 환경을 조성하고 영양 교육 서비스 등을 제공하는 사업이다.

이번 조리실습은 영양더하기 사업 대상자 중에서도 요리 경험이 적은 남성 독거 어르신이 요리에 흥미를 느낄 수 있는 기회를 확대하고자 기획됐다.

조리실습에 참여한 어르신들은 두부와 돼지고기로 만든 마파두부와 육원전을 전담 영양사의 시연에 따라 직접 만들어 맛보는 시간을 가졌다.

이해경 관장은 "조리실습을 통해 남성 독거 어르신들이 요리에 흥미를 가지게 되어 기쁘다."며 "앞으로도 어르신들의 건강 증진을 위해 다양한 영양교육 프로그램을 진행하겠다."고 밝혔다.

한편, 중림종합사회복지관은 앞으로도 어르신들의 건강 증진을 위해 방문 영양상담, 집합 영양교육, 영양교육자료 제공 등 다양한 프로그램을 진행할 예정이다.

출처 : 불교닷컴 https://www.bulkyo21.com/news/articleView.html?idxno=59075